11月13日，一家农贸市场出售的“红心”鸭蛋。据悉，市场上一些所谓的白洋淀“红心”鸭蛋，是鸭子吃了掺有苏丹红成分的工业染料产出的，央视《每周质量演讲》对此事进行了。当晚，市食物办全市停售“涉红”鸭蛋。 中新社发 吴芒子 摄

各地质量手艺监视部分对本辖区内的蛋成品出产加工企业应当即开展专项查抄，凡是发觉苏丹红的，要当即责令企业遏制出产、遏制发卖、查封成品，并责令企业召回含有苏丹红的产物，进入食物出产加工范畴。

省个体地域一些养殖户利用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋，个体蛋成品企业以此为原料出产加工咸鸭蛋成品的违法行为近日见诸报端。国度质检总局暗示，苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，均为工业染料，中国食物出产加工中严禁利用。

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为确保蛋成品平安，国度质检总局要求各级质检部分开展蛋成品企业专项查抄：责成省质量手艺监视局对涉嫌的白洋淀国华禽蛋加工场等出产加工厂所的涉嫌产物进行封存查抄，确保蛋成品平安。并对其产物抽样查验；中新社十月十四日电(记者 忠)国度质检总局今天上午要求各地加强蛋成品苏丹红查抄，